SEMI DI GIRASOLE DECORTICATI
I semi di girasole decorticati sono ricchi di acidi grassi polinsaturi di ottima qualità, proteine, vitamine del gruppo B, tra cui la B12, E e D, magnesio, cobalto, ferro, zinco e manganese.
Conservare in frigorifero una volta aperta la confezione.
Si possono impiegare tal quali o tostati nelle insalate, da consumarsi da soli o per arricchire minestre e yogurt, oppure si possono utilizzare per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati (5-10%).